mercredi 21 mai 2008

MES COOKIES AU CHOCOLAT

Des cookies, du chocolat et encore du chocolat ... C'est pas ma faute, j'aaaaadddoooorrrreeee ça !!!

Voilà, donc une recette toute simple, mais tellement bonne.




150 gr de beurre fondu

2 œufs

150 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

300 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

200 gr de pépites de chocolat noir

Mélanger le beurre fondu, le sucre, les œufs entiers et la vanille. Ajouter petit à petit la farine et la levure. Ajouter le chocolat et le sel.


Couvrir une plaque allant au four avec du papier sulfurisé ou une feuille en silicone. Former un boudin avec la pâte et découper des ronds d'environ 2cm d'épaisseur. Les déposer sur la plaque, puis faire cuire pendant 10 minutes environ dans un four chaud (thermostat 4.5).

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